5月16日，武汉大学第一临床学院的同学们期盼已久的学生食堂正式开始试营业，用美味可口的饭菜、整洁卫生的环境欢迎同学们回家吃饭。

2005年，因配合武汉城市建设“还湖”要求，拆除原学生食堂。此后，“用餐难”成为困扰第一临床学院学生们的头号问题。几年来，为尽快解决学生用餐难题，在大学、医学部、第一临床学院等各方的大力支持和共同努力下，教学办公室协同医院总务处、基建处等主管部门，群策群力、克服重重困难，终使学生食堂于2013年进入实质性建设阶段，并于今年5月16日正式试营业，从根本上解决了学生用餐难题，改善了学生生活条件。从此，结束了2000多名师生8年余的蹭饭史，让同学们吃上了自家食堂的放心饭菜。

“用餐方便多啦，饭菜也很可口，不用担心卫生问题，以后就不到外边吃饭了。”正在用餐的2012级硕士生方桂同学边吃边说。2011级博士生赵凯亮表示：“6块钱的饭菜能吃饱，口味也不错，比其他一些高校学生食堂还要便宜划算一些。

目前，食堂餐厅提供早中晚三餐用餐服务，供应时间分别为早餐7:00至9:00、中餐11:00至13:00、晚餐17:00点至18:30，设置了主食综合窗口、特色纯荤窗口、精炒时令蔬菜窗口、小吃窗口等，供同学们自由选择。

为了让同学们吃得放心、满意，食堂从各个环节入手，确保食品既健康美味又安全卫生。走进食堂后台，消毒柜里餐具整洁、有序，加工间冰柜里的各种食材分门别类、井井有条，厨师们各司其职。“我们严格按照武汉大学要求，实施规范化管理，确保原材料安全卫生，对餐具的消毒做到‘一冲二洗三清四消毒五保洁’，同学们可以放心”，食堂经理柳世春介绍道。同时，柳经理表示，学生食堂尚处于试运营期间，尚有诸多不足之处，欢迎同学们多提意见，力争为同学们提供更好地服务。

（第一临床学院教学办公室）